A la fin des années 1960, le Club Cévenol, longtemps prudent, prend résolument position pour la création d'un Parc National dans les Cévennes.

Dans les années 1970, le Club Cévenol prend position contre l'extension du camp du Larzac et soutint Louis Balsan, victime de sanctions administratives pour son engagement de " Rebelle ".

L'année 1975 peut être retenue comme année de départ d'une nouvelle période du Club Cévenol : le dernier quart du XXe siècle correspondant à la présidence de Philippe Joutard (1975-2001), historien (La Légende des Camisards, une sensibilité au passé, 1977), professeur à l'Université de Provence, puis Recteur d'Académie.
Philippe Joutard impulse un travail collectif d'équipe, de Cévenols du dedans et de Cévenols du dehors, selon l'expression de Max Olivier-Lacamp, journaliste et écrivain, Cévenol de Monoblet et de Paris.
A ses côtés, Daniel Travier, fondateur du Musée des Vallées Cévenoles à St-Jean du Gard, président de la Commission d'Action, créée à la fin des années quarante pour agir sur place car le Conseil d'administration était parisien, est au premier rang des intervenants locaux du Club Cévenol auprès des pouvoirs publics et du mouvement associatif régional.

Sous la présidence Joutard, fut voté le transfert du siège de l'association de Paris à Alès (Chambre de Commerce) en 1976. Les statuts de l'association furent modifiés en 1977, ce qui permit au Club Cévenol de définir une nouvelle approche du tourisme, toujours inscrite dans la suite des traditions d'accueil et d'hospitalité des Cévennes et des Causses (Article premier des statuts). Un tourisme qui n'est pas le tout tourisme, mais un tourisme respectueux du pays et de ses habitants et maîtrisé par ces derniers. La notion de patrimoine naturel, largement promue par les fondateurs qui ont proclamé le caractère magnifique, souvent admirable, des Causses et des Cévennes, a été explicitement étendue au patrimoine culturel qu'il faut aussi sauvegarder.

Mais le Club Cévenol n'a pas oublié pour autant ses origines. Il soutint en 1997 les différentes manifestations de l'année Martel. Philippe Joutard a gardé l'optimisme constructif (" A l'oeuvre pour les Cévennes et les Causses ", P.A., 1898) et le refus du défaitisme qui définissaient Paul Amal.
Dès 1975, il le dit dans une formule qui caractérisa sa présidence : "Je ne crois pas au Crève-Cévennes" (En référence au livre magnifique, mais pessimiste, de Chabrol paru en 1972).
Avec lui, l'association agit dans la mesure de ses moyens (bénévolat, action volontaire, désintéressée de ses membres) pour combattre la perte de confiance en l'avenir et le découragement, en se refusant de croire à la mort annoncée par certains des Causses et des Cévennes. Les Cévennes et les Causses ne sont pas condamnés. Ils n'ont pas derrière eux un discutable âge d'or et devant eux un avenir fenné. Des Cévenols et des Caussenards sont encore dans les Cévennes et dans les Causses. D'autres y viennent : les néo-cévenols depuis les années 1970, accueillis avec sympathie (cf Causses et Cévennes, n° 3, 1987). C'est pourquoi, le Club Cévenol encourage toutes les initiatives orientées vers le maintien et la création d'activités dans ces deux pays complémentaires.
Dans cet esprit, le Club Cévenol est intervenu dans les grandes questions concernant la région à la fin du XXe siècle et a travaillé à reconquérir une audience régionale. Privilégiant le travail de fond, le libre débat, ouvert aux idées contraires, dans le cadre du respect de l'autre, l'association, voulue comme lieu de réflexion et de rencontres, a fait avancer des dossiers ( cf Comptes Rendus de la Commission d'Action) et a démontré dans la participation à ses Assemblées g énérales qu'elle était une association écoutée (cf Comptes rendus de ses Congrès, tenus au cœur des Cévennes, jusque dans de petites localités, Barre, Vialas, ou Le Pompidou, ou dans les villes et grandes agglomérations de sa périphérie, Alès, Millau, Nîmes, Montpellier, Marseille ou Paris).

Le Club Cévenol fut à l'origine de deux importantes manifestations touristiques et culturelles dont l'impact est toujours très fort.
- Centenaire du voyage de R.L. Stevenson en 1978 dont il reste, outre l'itinéraire Stevenson, un livre plusieurs fois réédité: le Journal de Route en Cévennes de l'écrivain écossais, retrouvé en Californie par Jacques Poujol (Editions Privat à Toulouse et Club Cévenol). On connaît la vogue de Stevenson en Cévennes aujourd'hui.
- Colloque de Valleraugue en 1984 sur le refuge en Cévennes pendant la seconde guerre mondiale, issu des recherches fondatrices de Jacques Poujol, dont il reste un autre livre également réédité depuis sa parution en 1987: Cévennes. Terre de Refuge. 1940-1944 (sous la direction de Philippe Joutard, Jacques Poujol et Patrick Cabanel. Presses du Languedoc à Montpellier et Club Cévenol). Ce colloque fut un des premiers signes de l'intérêt nouveau que les Français allaient accorder au destin des Juifs sur leur territoire pendant l'Occupation.

D'autres colloques ont été consacrés aux Musées d'Identité à St-Jean du Gard, aux Cévennes et l'Europe à Montpellier, au tourisme de demain à Alès. Les Cévennes ont été européennes avant la lettre et l'image des Cévennes est présente en Europe, plus que celle d'un département ou même d'une région (par le Refuge huguenot, la guerre des Camisards, par les chemins de la soie, l'engagement d'Allemands et d'Espagnols antifascistes dans ses maquis... ). La dimension européenne des Cévennes est une donnée que l'association a relevé la première et qu'elle valorise comme un atout pour les Cévennes, petit élément de l'Union Européenne.

Le Club Cévenol a repris en 1975 la publication de ses Mémoires, avec La Vallée longue en Cévennes de Jean-Noël Pelen, puis Vébron, histoire d'un village cévenol de Robert Poujol en 1981, la Cévennes au village ou Barre des Cévennes de Jean-Paul Chabrol en 1983, le Voyage dans les Cévennes en 1877 d'August Ebrard en 1985.

Le Centenaire du Club Cévenol, célébré à Florac au mois d'août 1994, a justifié la parution de Dire les Cévennes, mille ans de témoignages, hommage aux Cévennes et aux g énérations d'habitants qui ont fait son identité, coordonné par Patrick Cabanel. Ce Livre des Cévennes a été suivi de Dire les Causses, publié en 2003 sous la direction de Jean-Luc Bonniol. Ces deux ouvrages collectifs ne sont pas des mausolées pour les pays défunts, mais constituent une mémoire pour demain, selon l'expression de leur préfacier Philippe Joutard.

Le Bulletin du Club Cévenol, fondé en 1895, a reçu l'attention constante, la plus suivie, la plus prioritaire de l'association. La direction de Causses et Cévennes, assurée après la mort de son fondateur par Louis Balsan puis Henri Malan, a été confiée à André-Georges Fabre, installé à Anduze, puis à Pat et Pierre Valette, installés au Vigan et venus au Club par le centenaire Stevenson (Pierre Valette organisant depuis une Coupe Stevenson de football, entre équipes de l'itinéraire et une équipe écossaise). Le nombre des lecteurs a été très sensiblement augmenté autour de numéros généralistes et une majorité de numéros à thèmes, confiés à des architectes différents. La revue est à la fois un bulletin d'association faisant le lien entre ses membres et une revue régionale. Sa collection est devenue une mine documentaire que l'on peut qualifier sans forfanterie d'essentielle sur les Causses et les Cévennes.

Le Club Cévenol est présidé depuis janvier 2002 par Jean-Hugues Carbonnier, Président de la section de Paris, avocat de l'association dans l'affaire du barrage de la Borie sur le Gardon de Mialet, auquel s'opposa le Club par décision majoritaire, après un débat ouvert et tolérant.